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食用巧克力的好處(知識科普)

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1. 巧克力能緩解情緒低落,使人興奮;

2. 巧克力對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用,有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑,考試的學子也可用來健腦;

3. 吃巧克力有利于控制膽固醇的含量,保持毛細血管的彈性,具有防治心血管循環疾病的作用;

4. 巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多,兒茶酸能增強免疫力,預防癌癥,干擾腫瘤的供血;

5. 巧克力是抗氧化食品,對延緩衰老有一定功效;

6. 巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質,人體對其吸收消化的速度很快,因而它被專家們稱之為“助產大力士”,產婦在臨產前如果適當吃些巧克力,可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開大,順利分娩,對母嬰都是十分有益的;

7. 有心口痛的人要忌食巧克力,特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要停止食用。這是因為巧克力含有一種能使胃酸從胃中溢出的物質。 

相關人群

一般人群均可食用,兒童不宜吃巧克力,糖尿病患者應少吃巧克力。

相關人群

一般人群均可食用,兒童不宜吃巧克力,糖尿病患者應少吃巧克力。

食療作用

巧克力能緩解情緒、對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用,有防治心血管循環疾病的作用,能增強免疫力,預防癌癥,干擾腫瘤的供血,對延緩衰老有一定功效。

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